Vigna unguiculata, le niébé1, est une espèce de plantes de la famille des Fabaceae et du genre Vigna originaire d’Afrique tropicale, dont plusieurs sous-espèces sont cultivées comme plantes alimentaires pour leurs graines, proches des haricots, ou pour leur gousses. C’est la principale légumineuse alimentaire d’Afrique tropicale, fournissant une source économique de protéines de grande qualité2. Le Nigeria est le premier producteur mondial de niébé.
EBT-TRADING SARL est l’un des principaux fournisseurs de niébé au Burkina Faso.
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